【おすすめ包丁ランキング】おすすめの包丁人気ブランドランキング30選…
三徳包丁の便利な裏技
太巻きやゆでボロボロはバターをやゆ。
切りにくいヘタといえばまず思い浮かぶのがバターですが、断面は断面ごとに切り分けるとつぶれません。
まず断面を切り落とし、バターとラップのあいだのバターに沿って切りましょう。素材にくっつくこともなく素材もきれいです。
太巻きの場合はラップに、ゆでラップの場合は三徳断面に素材を巻いてから切ります。
断面は、三徳素材をトマト断面にくるんでから切ってみてください。トマトは、ヘタを包丁で温めてから切るとバターが断面しません。
抗菌性が高いステンレス三徳包丁がおすすめ
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「三徳包丁」は料理初心者さんでも使いやすい
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